mousse de maracuja

ingredientes:
2 caixas de gelatina de maracuja.
2 xicaras de agua quente
1/2 xicaras de suco de maracuja
2 xicaras de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro


modo de preparo:

1 prepare a gelatina com agua quente
2 depois so e  bater todos os ingredientes no liquidificador e so e colocar em uma travessa para 
gelar.

bolo de chocolate molhadinho

ingredientes:

• • 2 xícaras de farinha de trigo
• • 2 xícaras de açúcar
• • 1 xícara de leite
• • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• • 1 colher de sopa de fermento em pó
• • 6 ovos

modo de preparo:

• Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
• Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
• Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
• Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
• Jogue quente sobre o bolo já assado
• É só saborear

risole de queijo e presunto

ingredientes:

• 2 copos (requeijão) de leite
• 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 caldo knor de galinha
• 1 colherzinha de chá de margarina
• sal a gosto

Recheio:

• 150 g de queijo
• 150 g de presunto
• oregano a gosto

Para empanar:

• 1/2 copo de leite
• Farinha de rosca

modo de preparo:

1. Coloque o leite com a margarina, o caldo knor e o sal na panela
2. Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve
3. Pique os frios, adicione o orégano adicional, abra a massa com rolo de macarrão e faça rodelas com 1 copo de boca não muito grande
4. Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca
5. Frite no óleo bem quente